C+C Pfeiffer

C+C Pfeiffer trägt mit seinem Bekenntnis zur nachhaltigen Fischerei zum Erhalt der biologischen Vielfalt in den Meeren bei und der WWF freut sich sehr C+C Pfeiffer in diesen Anstrengungen zu unterstützen.

Eine nachhaltige Fischerei ist das Gebot der Stunde. Laut dem Weltfischerei-Report sind nämlich bereits 77 Prozent der weltweiten Fischbestände überfischt oder bis an ihre Grenzen ausgebeutet. "Wenn die Menschheit so weiter macht, könnten die globalen Fischbestände bis Mitte des Jahrhunderts komplett zusammenbrechen", so WWF-Fischereiexperte Georg Scattolin.

Auch in Österreich können Konsumenten einen Beitrag zu nachhaltigem Fischkonsum leisten, wenn sie sich für heimischen Biofisch entscheiden und beim Einkauf von Meeresfisch auf das blaue MSC-Siegel achten. Dieses Siegel des "Marine Stewardship Council" (MSC) garantiert, dass nicht mehr Fisch gefangen wird als nachwächst.

Die Projektschwerpunkte:

• Forcierung von BIO Fisch
• Forcierung der Vermarktung von MSC Fischen = Nicht bedrohte und kontrolliert gefangene Fische
• Vermeidung von Fischarten oder Meeresfrüchten aus illegalem, nicht reguliertem, nicht deklariertem Fang
• Erarbeitung von Marketing Tools für den nachhaltigen Fischfang zu Unterstützung für die Gastronomie