Klimatipp #25: Essen Sie Frischgemüse statt Tiefgefrorenes!

Unser Tipp für Sie:
Die Konservierung von tiefgekühltem Gemüse und Obst verbraucht enorm viel Energie, sowohl während des Transports, im Supermarkt und zu Hause. Die Energiebilanz für ein Kilo gefrorenes Gemüse ist doppelt so hoch, wie für ein Kilo frisches Gemüse.