Der Haken am Fisch – von leeren Meeren, künstlichen Teichen und glücklichen Bio-Fischen
Im Zuge einer Lehrveranstaltung der Universität für Bodenkultur stand unter anderem WWF-Meeresexperte Axel Hein Rede und Antwort zum Thema Aquakultur. Hier gibt es den interessanten Beitrag zum Nachhören:
http://cba.fro.at/50053
Für und Wider der Aquakultur:
Der rasante Ausbau der Aquakultur führt zu zahlreichen massiven Umweltproblemen. In manchen Küstenregionen kommt es durch den Bau von Aquakulturen zur Zerstörung von ganzen Mangrovenwäldern, die Laich- und Rückzugsgebiete für viele Tierarten darstellen.
Intensive Fischhaltung erzeugt große Mengen an Exkrementen, die zu einem Kippen der Gewässer führen können. Zusätzlich werden häufig Chemikalien und Antibiotika verwendet, um Seuchen und Krankheiten entgegen zu wirken. Entkommende Zuchtfische können sich mit heimischen Arten vermischen oder diese ganz verdrängen.
Zudem trägt konventionelle Aquakultur zur Überfischung der Weltmeere bei, da für die Zucht von vielen Fischen Futterfische benötigt werden. So bringt die Aquakultur nicht die erhoffte Entlastung der Meeres-Fischbestände, sondern erhöht den Druck auf sie nur noch weiter.
Aquakultur ist nur dann eine Alternative zu Wildfisch, wenn sie umweltfreundlich betrieben wird. Darum hat sich der WWF für die Entwicklung eines neuen weltweit gültigen Gütesiegels, des sogenannten ASC (Aquaculture Stewardship Councils), engagiert. Dieses soll neben dem MSC (Marine Stewardship Council), das nachhaltig gefangen Wildfisch auszeichnet, eine Alternative zu konventionell gezüchteten Lachs und Co. bieten. Die ersten zertifizierten Produkte am heimischen Markt werden Mitte 2012 erwartet.
Darüber hinaus rät der WWF den Konsumenten zu heimischem Fisch und bei Zucht zu Bio-Fisch zu greifen.
Mehr zu diesem Thema:
http://cba.fro.at/50053
Für und Wider der Aquakultur:
Der rasante Ausbau der Aquakultur führt zu zahlreichen massiven Umweltproblemen. In manchen Küstenregionen kommt es durch den Bau von Aquakulturen zur Zerstörung von ganzen Mangrovenwäldern, die Laich- und Rückzugsgebiete für viele Tierarten darstellen.
Intensive Fischhaltung erzeugt große Mengen an Exkrementen, die zu einem Kippen der Gewässer führen können. Zusätzlich werden häufig Chemikalien und Antibiotika verwendet, um Seuchen und Krankheiten entgegen zu wirken. Entkommende Zuchtfische können sich mit heimischen Arten vermischen oder diese ganz verdrängen.
Zudem trägt konventionelle Aquakultur zur Überfischung der Weltmeere bei, da für die Zucht von vielen Fischen Futterfische benötigt werden. So bringt die Aquakultur nicht die erhoffte Entlastung der Meeres-Fischbestände, sondern erhöht den Druck auf sie nur noch weiter.
Aquakultur ist nur dann eine Alternative zu Wildfisch, wenn sie umweltfreundlich betrieben wird. Darum hat sich der WWF für die Entwicklung eines neuen weltweit gültigen Gütesiegels, des sogenannten ASC (Aquaculture Stewardship Councils), engagiert. Dieses soll neben dem MSC (Marine Stewardship Council), das nachhaltig gefangen Wildfisch auszeichnet, eine Alternative zu konventionell gezüchteten Lachs und Co. bieten. Die ersten zertifizierten Produkte am heimischen Markt werden Mitte 2012 erwartet.
Darüber hinaus rät der WWF den Konsumenten zu heimischem Fisch und bei Zucht zu Bio-Fisch zu greifen.
Mehr zu diesem Thema:
WWF Österreich @
WWF-News per eMail: Im WWF-Newsletter informieren wir Sie laufend über aktuelle Projekte und Erfolge:
Hier bestellen!
