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26. Mai: Tag der Lebensmittel-Rettung
Obst- und Gemüse-Verschwendung stoppen, Klima schützen, Geld sparen!
Am 26. Mai ist der Tag der Lebensmittel-Rettung. Denn rechnerisch gehen alle Lebensmittel, die von Jahresbeginn bis zu diesem Tag produziert werden, entlang der Wertschöpfungskette verloren. Das entspricht in etwa 40 Prozent aller weltweit produzierten Lebensmittel!
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aller Lebensmittel werden verschwendet
Der Tag der Lebensmittel-Rettung wurde vom WWF ins Leben gerufen, um gemeinsam mit Stakeholdern das öffentliche Bewusstsein für die Problematik zu schärfen und Lösungen zur Vermeidung der unnötigen Verschwendung aufzuzeigen.
Dieses Jahr thematisieren wir die Verschwendung von Obst und Gemüse, und geben euch dazu 10 einfache Tipps.
Warum ist Lebensmittel retten wichtig?
Wenn Lebensmittel im Müll landen ist das eine gewaltige Ressourcenverschwendung mit großen negativen Folgen für die Umwelt und das Klima. Rund 10 % des globalen Ausstoßes an Treibhausgasen gehen auf das Konto von Lebensmittelverschwendung. Trotzdem entstehen in Österreich jedes Jahr etwa 1,2 Millionen Tonnen vermeidbare Lebensmittel-Abfälle. Das ergibt etwa 135 kg Lebensmittelabfälle pro Kopf.
Kommunikationspaket für Unternehmen
10 einfache Tipps:
Damit weniger Lebensmittel verschwendet werden, braucht es mehr Engagement von uns allen – von Konsument:innen, Unternehmen und der Politik.
Obst und Gemüse dürfen nicht im Müll landen!
Verschwendung Obst und Gemüse kommt uns teuer
In Privathaushalten landet Obst und Gemüse besonders häufig im Abfall. Und auch entlang der Lebensmittelkette entstehen bereits große Verluste. Das ist eine gewaltige Verschwendung von Ressourcen wie Energie, Wasser, und fruchtbarem Boden, die für die Produktion der Lebensmittel benötigt werden.
Wer Verschwendung von Obst und Gemüse vermeidet, leistet daher aktiv einen Beitrag zum Umweltschutz.
Aktuell besonders relevant: Ein achtsamer Umgang mit Lebensmitteln spart in Zeiten hoher Lebensmittelpreise bares Geld.
Kommunikationspaket für Unternehmen und Organisationen
Materialien für Unternehmen, Institutionen und Multiplikator:innen für den Tag der Lebensmittel-Rettung mit Schwerpunkt Obst- und Gemüse-Rettung
- Social Media Content
- Blogbeitrag
Nutzen Sie den Content dieses WWF Kommunikationspaketes, um Ihre Kolleg:innen, Kund:innen und Stakeholder durch einen Beitrag in Ihren internen Kommunikationskanälen auf das Thema Lebensmittel-Rettung aufmerksam zu machen.
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Wissenswertes zum Thema
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