GOURMET
Partnerschaft seit 2015
WWF Kooperation mit GOURMET:
Eine Partnerschaft seit 2015
WWF Österreich und GOURMET arbeiten im Rahmen ihrer Partnerschaft an der Weiterentwicklung ausgewählter Bereiche des Speisenangebots. Die Zusammenarbeit umfasst gemeinsam definierte Ziele, unter anderem zur Weiterentwicklung vegetarischer Speisen, zum Ausbau des BIO-Angebots sowie zur Information über Ernährungsthemen. Dabei bringt der WWF fachliche Expertise ein, während GOURMET die Erkenntnisse in seinen relevanten Unternehmensbereichen prüft und weiterentwickelt.
Gemeinsame Aktivitäten für Information und Bewusstseinsbildung
Ein Schwerpunkt der Partnerschaft liegt auf der Information und Sensibilisierung verschiedener Zielgruppen. Dazu zählen Informationsangebote für Kinder in Schulen und Kindergärten, gemeinsame Themenwochen, Spendenaktionen sowie die Vermittlung von Wissen über Ernährung, Umwelt und Klima.
Fachlicher Austausch zu Ernährung und unternehmerischen Biodiversitätsschutz
Im Rahmen der Partnerschaft befassen sich WWF Österreich und GOURMET mit den Auswirkungen auf die Biodiversität entlang der Lebensmittelwertschöpfungskette. Schwerpunkte sind unter anderem Biodiversität, Ernährungsgewohnheiten sowie die Bereitstellung pflanzenbasierter Speisenangebote. Der WWF bringt fachliche Expertise ein und beteiligt sich am Austausch zu ausgewählten Themen. Entscheidungen über die Umsetzung liegen bei GOURMET.
Die Zusammenarbeit dient dem gemeinsamen Dialog und der Weiterentwicklung von Ansätzen in diesen Bereichen. Sie stellt keine Zertifizierung, Bewertung oder Bestätigung der Nachhaltigkeitsleistung von GOURMET oder einzelner Produkte dar.
Über GOURMET
GOURMET ist Marktführer in der Gemeinschaftsverpflegung in Österreich. Das Unternehmen beschäftigt rund 2.100 Mitarbeiter:innen und ist in den Bereichen Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und Catering tätig.
Rückfragen
Fakten zur Partnerschaft
- Partner seit: 2015
- Branche: Lebensmittelbranche bzw. Getränkeindustrie
Kontaktdaten WWF Key Account
Pegah Bayaty M.A.
Projektmanagerin Nachhaltige Ernährung
Mobil: +43 676 83 488 261
E-Mail: pegah.bayaty@wwf.at
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